最も大切な家事スペースキッチン。
「独立型キッチン」「セミオープンキッチン」「オープンキッチン」
の3タイプに大別されます。
タイプ別に基本的な特徴を比較してみましょう。
【独立型キッチン】
調理中に発生するニオイや煙、油などを他のスペースに流さないためには
最も効果的な形状です。
孤独な調理作業になりがちですが
急な来客時も多少のちらかりが目立たないメリットもあります。
【セミオープンキッチン】
キッチンとダイニングとの間に壁を設けずに食器棚などで間仕切りをつくることで
家族の気配を感じながら調理できるスタイルです。
【オープンキッチン】
キッチンとダイニングの境を無くして、調理と食空間を一体にします。
ニオイや煙をうまくコントロールする必要がありますが
家族やゲストとのコミュニケーションが活発にとれるのは嬉しいですね。
